PTOF

Vai alla sezione principale
Vai alla navigazione principale

Il PIANO TRIENNALE DELL'OFFERTA FORMATIVA è lo strumento attraverso cui l'istituzione scolastica esprime la propria identità culturale e progettuale ed esplicita la progettazione curricolare, extracurricolare, educativa ed organizzativa. Ilpiano è coerente con gli obiettivi generali ed educativi dei diversi tipi e indirizzi di studi e riflette le esigenze del contesto culturale, sociale ed economico della realtà locale, tenendo conto della programmazione territoriale dell'offerta formativa.

In questa sezione del sito, possono essere consultati i PTOF delle diverse annualità di riferimento.

linee indirizzo ico

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2019-2021 - Annualità di riferimento 2019/20

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2019-2021 - Annualità di riferimento 2020/21

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2019-2021 - Annualità di riferimento 2021/22

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2022-2025 - Annualità di riferimento 2021/22

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2022-2025 - Annualità di riferimento 2022/23

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2022-2025 - Annualità di riferimento 2023/24

Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2022-2025 - Annualità di riferimento 2024/25

Attachments:
VTIS01200C-202225-202425-20241223.pdf	[Piano Triennale Offerta Formativa - Triennio 2022-2025 - Annualità di riferimento 2024/2025]	2502 kB

Visite: 4036

Le carte della scuola

Regolamenti di Istituto

Organi Collegiali

Linee di indirizzo

Piano di Miglioramento

La Scuola e il suo contesto

L'offerta formativa

L'organizzazione

Le scelte strategiche

Eventi e Notizie

Studente per un giorno all'Alberghiero di Caprarola!

Nell'ambito delle attività di orientamento in entrata, l’Alberghiero di Caprarola ha organizzato una giornata all’interno del nostro Istituto dedicata agli alunni e alle alunne delle scuole secondarie di primo grado.

Gli studenti hanno avuto l'occasione di trascorrere l’intera mattinata insieme ai ragazzi e ai Docenti del nostro Istituto partecipando attivamente alle molteplici attività che vengono intraprese quotidianamente nei nostri laboratori.

Gli “Studenti per un giorno” hanno percorso un viaggio attraverso i nostri quattro settori : BAR E SALA VENDITA, CUCINA, PASTICCERIA e ACCOGLIENZA TURISTICA.

Nel laboratorio di SALA BAR E VENDITA, accolti dal Prof. Minciotti, si sono dilettati a preparare cocktails, cappuccini, caffè e ad allestire la nostra splendida sala cinquecentesca.

Nei laboratori di CUCINA e di PASTICCERIA, con i Professori Giulia Scaramuccia, Aniello La Pietra ed Eugenio Moschiano, hanno potuto preparare pizza e dolci in collaborazione con i nostri studenti. E al termine della lezione, via alle DEGUSTAZIONI!

Nel laboratorio di ACCOGLIENZA TURISTICA, coadiuvati dalla Prof.ssa Sara Contino, hanno potuto partecipare con entusiasmo a simulazioni realistiche di attività alberghiere come prenotazioni camere e modalità comportamentali con i clienti nel settore del FRONT- OFFICE.

Cosa stai aspettando?

Partecipa anche tu all’iniziativa “STUDENTE PER UN GIORNO”!

Prossimo appuntamento martedì 14 gennaio 2025.

Prenotati qui:

Studente per un giorno

Natività’

presepe1 presepe 2

Le classi 3A, 3C, 5D e 1A della sede di Caprarola, sotto la guida della professoressa Carla Angeletti, hanno partecipato al concorso "Presepi 2024" indetto dalla Regione Lazio. Hanno creato un pannello tridimensionale in legno che interpreta l'opera "Adorazione del Bambino" di Beato Angelico, incorporando simbolicamente gli elementi architettonici osservati. Il Presepe, nella graduatoria della Regione Lazio, si è classificato primo della provincia di Viterbo, ed esposto ai nostri Open Day del 14 e 15 Dicembre e dal 16 dicembre al 6 gennaio presso il Duomo di Caprarola.

Io LEGGO perché... tante novità per la Biblioteca scolastica di Vetralla.

È con grande soddisfazione ed orgoglio che desideriamo ringraziare le persone che hanno aderito all'iniziativa "Io leggo perché " e hanno contribuito ad incrementare la biblioteca scolastica della sede di Vetralla con le loro donazioni, effettuate presso le librerie gemellate Libreria Nova di Vetralla, Giunti al Punto Viterbo, Etruria Viterbo, Bottega Nova Blera e Cartallegra Capranica.

Un ringraziamento particolare va alla Biblioteca comunale di Monterosi ed al Presidente Edoardo Giacomini che hanno donato alla nostra scuola numerosi volumi!

Leggere è una risorsa enorme per i nostri ragazzi ed in tanti hanno testimoniato con la loro presenza di credere nel valore della lettura.
Tante novità sono in cantiere e tante le sorprese di cui vi renderemo partecipi.

Work in progress...

Laboratori e show cooking in collaborazione con Slow Food

I ragazzi e la ragazze dell'Istituto Alberghiero di Caprarola, sotto la guida dei Professori Aniello La Pietra e Eugenio Moschiano, hanno partecipato ad un fine settimana dedicato al mangiare "buono, pulito e giusto delle Feste" organizzato dalla condotta Slow Food di Viterbo e Tuscia.

A Viterbo, in Via Saffi, presso la ex Chiesa di San Giacomo e Martino, si sono svolti una serie di laboratori del gusto per far scoprire i tesori dei Monti Cimini, marroni e nocciole, i legumi dell'Alta Tuscia e l'aglio rosso di Proceno.

16d91399 5f96 4f28 a97b 0e73c1a399df

acf84c12 1c7a 4ab7 9fb3 c793335f0291

f652f020 9b2d 46fe bc97 64358b8b82cd

UNA GIORNATA TRA LE TRADIZIONI DELLA TUSCIA: alla scoperta dell'olio evo.

Nell'ambito del progetto di orientamento, la classe 4A, accompagnata dai docenti Minciotti e Cempella, ha visitato la Coopertiva Olivicoltori di Vetralla osservando tecniche antiche e moderne dell'estrazione dell'olio extravergine d'oliva.

Il prodotto ottenuto è stato poi degustato dagli studenti che ne hanno apprezzato le caratteristiche organolettiche e la qualità, assaporando così le tradizioni della nonstra terra.

Si ringrazia la responsabile dell'oleificio per la sua preziosa ed interessante guida.

Al "Via" l'Orientamento in un anno scolastico partito alla grande!

Tante le novità che coinvolgeranno i nostri studenti di tutti gli indirizzi e non vediamo l'ora di illustrarle ai ragazzi delle classi terze delle scuole secondarie di I grado che dovranno fare una scelta così importante!

Saremo presenti in tante scuola, ma tenete d'occhio gli open days per venire a visitare le nostre strutture.

Vi aspettiamo!

4fcb4088 97fb 421c bc5d 71b8156c55b9

89cafe09 4b01 4a3b 81a6 ef9964e2f5ff

f736cc0d 9221 46b3 8fd0 4e1171548a6d

Dinner with the flavors of Lazio - Embassy of Italy Copenhagen

Dal 16 al 22 novembre, alcuni studenti dell'IIS Farnese di Caprarola, dell'indirizzo Istituto Alberghiero, accompagnati dal Prof. Aniello La Pietra,

prenderanno parte a un evento organizzato nell'ambito della Celebrazione della Settimana della Cucina Italiana a Copenaghen.

Qui, in prima persona, si cimenteranno nella preparazione di un pranzo ispirato alla "Dieta Mediterranea" utilizzando prodotti tipici del territorio.

L'evento rappresenterà un momento di scambio culturale e professionale tra gli studenti italiani e quelli danesi,

offrendo un'opportunità unica di collaborazione e crescita formativa.

Diapositiva2

SAGRA DEL TOZZETTO, Vivi il Natale... a Vetralla

PHOTO 2024 11 13 15 41 57

Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre, i ragazzi e le ragazze dell'I.I.S.Farnese, indirizzo Alberghiero di Caprarola, parteciperanno alla Sagra del Tozzetto all'interno della manifestazione VIVI IL NATALE... a VETRALLA e collaboreranno alla Gara del Tozzetto vetrallese. Per l'occasione sarà possibile degustare tozzetti ed altri dolci presso lo stand del nostro istituto.

Passate a trovarci!

sagra tozzetto

Torna su